どこか懐かしさを感じる家庭的な献立

「白身魚のみぞれあんかけ」を紹介いたします。

ふっくらとした白身魚に、やさしい味わいの大根おろしあんをたっぷりとかけ、彩りに青ねぎを添えました。

さっぱりとした風味で、召し上がりやすい一品です。

付け合わせには、ほくほくのさつまいもと那須を添え、季節の味わいを感じていただきました。

小鉢は切干大根の煮物と青菜の和え物で、どこか懐かしさを感じる家庭的な献立でした。