昼食は、皆様に人気の「塩ラーメン」でした。
透き通ったスープは見た目はあっさりとしていますが、口に含むとしっかりとした旨みが広がり、とっても好評でした。
麺の上には大きなチャーシューが堂々とのり、柔らかく煮込まれたお肉は噛むたびに味わいが広がります。
もやしやきくらげも添えられ、食感も楽しめる一杯となりました。
小松菜の混ぜご飯や副菜も彩りよく並び、皆様に満足していただけた昼食となりました。
桜寿福祉会では、週に1回、麺類を提供しており、ラーメンやうどんの日は特に楽しみにされている方が多く、今日も配膳前から「早く食べたいね」と笑顔が見られました。
これからも、お食事を通して小さな楽しみや喜びを感じていただけるよう、心を込めて提供してまいります。