施設見学に来られた方より「母は食事が何より楽しみなんです」という話をよく伺います。
桜寿福祉会の老人ホームの食事は、全て手作りで、温かいメニューは温かく、冷たいメニューは冷たく、そして季節の食材の美味しさを最大限楽しんでいただけるよう心掛けています。
昼食は人気メニューの「麻婆豆腐丼」でした。
柔らかい豆腐にお肉の旨味が絡み、程よい辛さのアクセントで食欲が進み「これは元気が出る味ね」「とっても美味しかった」と笑顔で職員に話しかけられる方が多くいらっしゃいました。やはり人気メニューは入居者様の元気の源です。
