🥬七草粥🥬

 

今日は寒い季節にぴったりの「七草粥」を召し上がっていただきました。

七草粥はお正月のごちそうで疲れた胃腸を休め、無病息災を願う平安時代より続く伝統行事食です。

使われる七草は、せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろの七種類で、早春に芽吹く若菜には栄養があるとされ、健康への願いが込められています。

湯気の立つお粥を前に、入居者様の表情も自然とやわらぎ、心まで温まるひとときとなり、入居者様の笑顔を見ながら、今年一年の健康を願う時間となりました。